Tortitas de arroz y maíz "Rice & corn cakes"

Crujientes, ligeras y naturalmente sabrosas. Elaboradas con una mezcla equilibrada de arroz y maíz seleccionados, ofrecen una textura aireada y un sabor suave que combina con dulce o salado. Son una alternativa saludable para picar entre horas o como base versátil para untables, toppings frescos o snacks on-the-go. Bajas en calorías, sin gluten por naturaleza y perfectas para quienes buscan opciones prácticas sin renunciar al bienestar.

Proceso de fabricación

Nuestras soluciones ofrecen la tecnología líder en tanto expansión como en inflado. Los snack saludables, son si duda una tendencia al alza. Una tendencia que obliga al continuo desarrollo de recetas en grano y pellets que satisfagan a unos mercados cada vez más ávidos de productos con pocas grasa, proteína de calidad y sin olvidar que sean sabrosos y atractivos para el consumidor.

Ventajas Competitivas de Nuestras Máquinas de Expansión

Chasis de acero con pintura detectable en metales, diseñado específicamente para la industria alimentaria.
Sistema de prensado hidráulico que garantiza presión constante, alta calidad del producto y bajo consumo energético.
Dosificación volumétrica de materias primas mediante sistema neumático.
Molde de acero endurecido con recubrimiento de nitruro de titanio para mayor durabilidad y evitar adhesiones.

Calentamiento del molde con calentadores de cartucho de alta densidad y control independiente de temperatura superior e inferior.
Control integral del ciclo de producción mediante PLC B&R X20 y HMI.
Conectividad y control remoto a través de Gateway HMI con OPC-UA listo para usar.
Construcción conforme a la Directiva de Maquinaria CE, con posibilidad de integración en líneas automáticas desde la preparación de ingredientes.

Soluciones Avanzadas de Envasado Industrial

Ofrecemos tanto soluciones para el envasado primario como el secundario, ya sea en envasado horizontal ( flowpack, roll pack en tubo, o mutlipack) como en vertical ( bolsas para mini tortitas o pop-chips.Recogemos el producto desde la salida del área de proceso, ofreciendo el handling que precise el tipo de envasado primario y su posterios solución para el envasado secundario.